时间:01-18人气:15作者:残月絮辰
和田大枣和若羌红枣都是新疆特产,但产地不同。和田大枣产自和田地区,果实较大,肉质厚实;若羌红枣产自若羌县,果实较小,口感更甜。两者营养价值高,适合日常食用。
区别
和田大枣:果实个头大,长度约3-5厘米,表皮皱纹深,果肉饱满,甜度适中,适合煲汤或做零食。和田地区日照时间长,昼夜温差大,枣子积累的糖分较多,但水分也稍多。
若羌红枣:果实较小,直径约2-3厘米,表皮光滑,甜度更高,肉质紧实。若羌县地处沙漠边缘,气候干燥,枣子糖分积累更足,耐储存,直接食用或泡茶都很合适。
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