时间:01-18人气:16作者:謸眎颩凨
吐司是面包片的一种,但面包片不一定是吐司。吐司特指用吐司机烤过的方形面包,外皮金黄酥脆,内部柔软;面包片则是普通面包切片后的统称,可以烤也可以不烤。
区别
吐司:吐司机高温烘烤而成,外皮焦脆,内部湿润,适合做三明治或直接食用。切片厚度均匀,约1-2厘米,常见白吐司或全麦吐司。保质期较短,需尽快吃完。
面包片:普通面包切片后统称,可烤可不烤,口感偏软或偏硬。切片厚度不一,形状多样(长条、圆形等),种类丰富(法棍、贝果等)。保质期较长,适合冷冻保存。
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