保鲜柜和冷库的区别在哪里?

保鲜柜适合短期存放少量食材，温度在0-10℃，适合超市、家庭使用；冷库温度更低（-18℃以下），用于长期大量储存食材，比如肉类、海鲜。

区别

保鲜柜：体积较小，通常放在室内，方便取放食材，适合存放蔬菜、水果、熟食等，温度可调节，耗电量低，适合日常使用。

冷库：空间大，独立建造，温度固定在-18℃以下，用于长期冷冻储存，比如冻肉、冰淇淋，需要专业维护，耗电量高，多用于食品加工厂、大型超市。