南枣和椰枣有什么区别?

南枣和椰枣虽然都叫“枣”，但来源和用途完全不同。南枣是中国南方产的青枣，果肉脆甜，常当水果吃；椰枣是中东地区的枣类，果肉软糯，含糖量高，多用于甜品或零食。

区别

南枣：主要产自中国南方，表皮青绿色，果肉脆嫩多汁，味道清甜，水分含量高，适合直接当水果食用。成熟季节在夏季，果皮光滑，果核较小。每100克果肉约含20克糖分，热量较低。

椰枣：原产于中东地区，表皮深褐色，果肉软黏如蜜，甜度极高，糖分超过60克每100克。常被晒干制成干果，用于煮粥、烘焙或直接当零食。耐储存，果核较大，形状细长。