老枞和单枞的区别?

老枞和单枞都是茶叶，但区别在于树龄和制作工艺。老枞指树龄超过百年的茶树，茶叶口感醇厚，带有独特的木质香；单枞则指树龄较轻的茶树，茶叶香气清扬，滋味鲜爽。老枞产量稀少，价格较高；单枞产量较多，价格亲民。两者在冲泡后茶汤颜色和回甘效果也有明显差异。

区别

老枞：老枞茶树生长百年以上，根系深入土壤，吸收的矿物质更丰富。茶叶制作时需经过长时间萎凋和慢火烘焙，茶汤呈深琥珀色，入口顺滑，带有明显的陈香和蜜韵。冲泡后回甘持久，茶气强劲，适合喜欢厚重口感的茶友。由于树龄老，采摘难度大，每年产量仅几十斤，市场价格可达数千元一斤。

单枞：单枞茶树树龄多在几十年内，生长周期短，茶叶香气高扬。制作时采用轻发酵工艺，茶汤金黄透亮，滋味鲜爽，带有花香和果香。冲泡后回甘迅速，茶气清新，适合日常饮用。产量较高，每年可达数百斤，价格多在几百元一斤，性价比高，是市场上常见的茶品。