婆罗门鸡的蛋和土鸡蛋大小一样吗?

婆罗门鸡的蛋和土鸡蛋大小不一样。婆罗门鸡的蛋更大，平均重量在60克以上；土鸡蛋较小，一般在40到50克之间。

区别

婆罗门鸡的蛋：这种蛋来自大型鸡种婆罗门鸡，蛋壳较厚实，蛋白浓厚，蛋黄比例高。适合煎蛋或做蛋糕，因为个大耐煮。一只婆罗母鸡每月能产20枚蛋，蛋的直径约6厘米。

土鸡蛋：土鸡蛋是散养鸡下的蛋，鸡活动量大，蛋壳颜色深浅不一，蛋黄更饱满。蛋的重量轻，直径约5厘米，适合煮汤或做蛋花。土鸡产蛋率低，每月约15枚，蛋的口感更细腻。