烤箱油纸和烤箱铝箔纸有什么区别呢?

烤箱油纸和铝箔纸都是烘焙辅助工具，但用途不同。油纸表面有防油涂层，适合铺在烤盘上防粘，适合烤饼干、蛋糕等。铝箔纸是金属薄片，耐高温，能防止食物烤焦或沾染油污，还适合包裹食物烤制。

区别

烤箱油纸：主要功能是防粘，表面涂有硅酮，能承受230摄氏度高温。适合烤饼干、面包等需要底部不粘的食物，使用后直接丢弃，方便清理。但不能用于明火或烧烤，遇高温可能变脆。

烤箱铝箔纸：由铝箔制成，隔热性好，能包裹食物锁住水分或防止烤焦。适合烤肉类、蔬菜或覆盖烤盘防溅油。可重复使用，但金属特性不适合微波炉，接触酸性食物可能产生化学反应。