牛奶保质期的区别?

牛奶保质期的长短主要取决于杀菌方式和储存条件。常温奶经过超高温灭菌，可在常温下保存6个月以上；巴氏奶采用较低温度杀菌，需冷藏且保质期仅3-7天。

区别

常温奶：采用135℃以上超高温灭菌，彻底杀灭细菌，无需冷藏，常温保存可达6个月。包装多为利乐包，密封性好，适合长途运输和长期储存，适合家庭常备或外出携带。

巴氏奶：采用72℃-85℃低温杀菌，保留更多活性物质和口感，但无法完全杀灭所有细菌，必须冷藏（0-4℃），保质期仅3-7天。包装多为透气性较好的纸盒或玻璃瓶，需尽快饮用，适合新鲜饮用场景。