时间:01-17人气:29作者:果味喵
茂名龙眼的特色储存方式采用低温冷藏结合气调技术,能保鲜30天以上;普通方式常温存放5-7天就会变质。特色方式通过控制氧气和二氧化碳比例,抑制果皮褐变;普通方式直接暴露在空气中,加速水分流失和腐烂。
区别
茂名龙眼特色储存方式:使用0-4℃的冷库,配合塑料袋密封减少氧气接触,每箱龙眼不超过10公斤,避免压伤。这种方式能保持果肉甜度不下降,果皮依然鲜亮,适合长途运输。普通农户家里用竹筐装,放在阴凉通风处,每天检查烂果,损耗率高达20%。
普通储存方式:直接堆放在室温环境,不做任何保鲜处理。龙眼呼吸作用强,2天后果皮开始发皱,3天出现霉点,5天基本不能食用。城市市场常用泡沫箱加冰块临时降温,但冰块融化后湿度增加,反而加快腐烂。
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