珍珠和芋圆吃起来有什么区别?

时间:01-20人气:15作者:爱你时有风

珍珠和芋圆吃起来口感不同。珍珠嚼劲十足,外Q内软,煮久了会变得黏稠;芋圆则粉糯香甜,带有芋头天然香味,咬下去有颗粒感。

区别

珍珠:由木薯淀粉制成,颜色多为黑色或透明,煮后外层Q弹,内芯软糯,甜味较重,常搭配奶茶或甜品。每颗直径约5毫米,吃时需要慢慢咀嚼。

芋圆:主要用芋头和淀粉制作,呈淡紫色或白色,口感软糯带点嚼劲,有明显的芋头清香,甜味较淡。每颗大小约1厘米,适合搭配糖水或仙草。

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