云南普洱茶与碧螺春的区别?

时间:01-17人气:23作者:虎牙裂天

云南普洱茶属于后发酵茶,主要产自云南,以陈香浓郁、口感醇厚著称;碧螺春则是绿茶,产于江苏太湖,以清香鲜爽、外形卷曲如螺闻名。两者工艺、产地和风味差异显著。

区别

云南普洱茶:采用大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵制成,茶汤红浓,耐泡度高,存放后风味更佳。适合长期储存,越陈越香,适合喜欢厚重口感的人。

碧螺春:选用小叶种嫩芽,手工炒制而成,未经发酵,茶汤清澈,带有花果香气。口感鲜爽回甘,冲泡时需注意水温,适合追求清新口感的人。

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