时间:01-20人气:22作者:何必再强忍
出口茅台酒和国内茅台酒的口感确实有区别。出口版为了适应国外市场,在勾调时调整了风味,整体口感更柔和,酱香稍淡。国内版则保留了传统工艺,酱香突出,口感更浓郁醇厚。
区别
出口茅台酒:出口版针对外国消费者偏好调整,酒体更清爽,入口甜味明显,酱香层次减少,回味较短。酒精刺激感较低,适合初次接触酱香酒的人群。酒精度数多为53度,但勾调时减少了苦味成分。
国内茅台酒:国内版坚持传统配方,酱香浓郁复杂,入口有明显的粮食香和焦糊味,回味悠长带点微苦。酒体厚重,适合长期饮用酱香酒的爱好者。勾调时保留了更多发酵产生的风味物质,层次感更丰富。
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