海虾和天然虾有什么区别?

海虾是人工养殖的虾，生长环境可控，饲料添加营养素，生长周期短；天然虾生长在自然海域，以浮游生物为食，生长周期长，肉质更紧实。

区别

海虾：养殖环境固定，水温、饲料人工调配，生长速度快，个头均匀，价格便宜，适合大量供应市场。肉质较松软，味道清淡，适合烹饪成菜肴或加工成虾滑。

天然虾：野生环境中自然生长，食物来源多样，活动范围广，生长速度慢，个头大小不一，价格较高。肉质紧实有嚼劲，鲜甜味浓，适合清蒸或白灼，保留原汁原味。