餐饮运营公司和餐饮项目公司区别?

餐饮运营公司负责餐厅的日常管理，包括人员、成本、服务流程等，确保餐厅稳定运营。餐饮项目公司则专注于从零打造餐饮品牌，包括前期策划、品牌设计、门店选址和开业筹备，属于项目开发阶段。

区别

餐饮运营公司：以现有餐厅为管理对象，优化运营效率，控制成本，提升服务质量。工作内容涵盖员工培训、供应链管理、营销推广等，目标是维持餐厅持续盈利。这类公司常连锁品牌合作，负责多家门店的日常运营监督。

餐饮项目公司：侧重餐饮项目的全周期开发，从市场调研到门店落地。涉及品牌定位、菜单设计、装修方案制定，协助投资者完成开店筹备。这类公司通常收取项目开发费用，不参与长期运营，适合初次创业或品牌扩张的客户。