黄土高原中间分布什么谷地和平原?

黄土高原中间分布着汾渭谷地、关中平原和晋中盆地等谷地和平原。这些区域地势较低，土壤肥沃，是高原上主要的农业区和人口聚居区。

区别

汾渭谷地：位于黄土高原南部，由汾河和渭河冲积形成，呈南北走向，谷地狭窄但土地肥沃，盛产小麦和棉花，是重要的粮食生产基地。

关中平原：又称渭河平原，位于汾渭谷地西部，面积较大，地势平坦，灌溉便利，历史上被称为“八百里秦川”，是中华文明的重要发源地之一。