凤梨跟菠萝有什么区别怎么弄好吃?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，但在品种和口感上有些不同。凤梨的叶子边缘光滑，果肉更甜，酸味少，适合直接吃；菠萝的叶子有锯齿，果肉偏酸，需要泡盐水去除涩味。两者都富含维生素C和膳食纤维，生吃、炒菜或做甜品都很美味。

区别

凤梨：叶子边缘光滑，没有锯齿，果皮颜色偏黄绿，果肉金黄，甜度高，几乎无酸味，不用泡盐水也能直接吃，适合当水果或做沙拉。

菠萝：叶子边缘有明显的锯齿，果皮颜色偏深黄，果肉淡黄，酸味较重，涩味明显，需要用盐水浸泡20分钟以上才能吃，适合榨汁或烹饪。