砀山梨跟雪花梨的区别?

砀山梨和雪花梨都是常见的水果，但产地和外形不同。砀山梨产自安徽砀山，果皮黄绿，形状偏圆；雪花梨产自河北，表皮光滑，颜色更黄，个头较大。口感上，砀山梨水分足，甜中带微酸；雪花梨更脆甜，果核小。两种梨都适合生吃或炖汤，但雪花梨更适合煮水润肺。

区别

砀山梨：砀山梨个头中等，果皮有斑点，摸起来有点粗糙。果肉细腻，汁水多，甜味明显，酸味较淡。适合直接吃，也能做成梨膏糖。每年9月成熟，储存时间约1个月。砀山梨的果香浓郁，吃起来软糯一些。

雪花梨：雪花梨个头大，果皮光滑，颜色偏黄，像涂了一层蜡。果肉脆硬，甜度高，几乎没有酸味。水分特别多，咬一口会流汁。适合榨汁或炖甜品，10月上市，能存2个月左右。雪花梨的口感更清爽，果味淡一些。