时间:01-17人气:25作者:千里落花飞
金螺红茶和普通红茶在外形、口感和制作工艺上都有明显区别。金螺红茶经过特殊揉捻,呈紧实的螺旋状,茶汤红亮,香气浓郁;普通红茶条索较松散,味道相对平和。
区别
金螺红茶:外形紧结成螺旋状,像小小的金螺,冲泡后茶汤红艳透亮,带有明显的蜜糖香和果香。茶叶选用嫩芽,经过多次揉捻和发酵,口感醇厚回甘,适合喜欢浓郁风味的人。一斤金螺红茶大约需要5万颗嫩芽,制作耗时比普通红茶多3天。
普通红茶:条索较松散,呈条状或颗粒状,茶汤颜色偏深红,香气清新但不如金螺红茶持久。原料以一芽二叶为主,工艺相对简单,发酵时间较短,口感温和,日常饮用更常见。一斤普通红茶约需2万片叶子,制作周期约5天。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com