秦岭以北和秦岭以南的区别?

秦岭是中国南北方的分界线，以北属北方气候，以南属南方气候。两地饮食、建筑、农业差异明显。北方面食为主，房屋保暖；南方米饭为主，房屋通风。北方多种小麦玉米，南方多种水稻茶叶。

区别

秦岭以北：冬季寒冷干燥，夏季炎热少雨。饮食以面食为主，如馒头、饺子。房屋注重保暖，墙体厚实。农业种植小麦、玉米等耐旱作物。交通依赖公路和铁路，冬季路面易结冰。人口分布较稀疏，城市规模较大。

秦岭以南：全年湿润多雨，冬季温和。饮食以米饭为主，喜欢米饭、米粉。房屋注重通风散热，多用木质结构。农业种植水稻、茶叶等喜湿作物。水运发达，河流众多。人口密集，村落沿河分布。