米酒跟酒糟有什么区别呢?

米酒是发酵后的甜酒，酒糟则是酿酒剩下的残渣。米酒可以直接喝，味道香甜；酒糟通常用来做菜或喂牲口。

区别

米酒：米酒是用糯米或大米发酵制成的，颜色浑浊，带甜味，酒精含量低。可以直接饮用，也能做成甜品。米酒保质期短，放久了会变酸。

酒糟：酒糟是酿酒后剩下的米粒和酵母混合物，质地湿润，有酒香味。不能直接吃，但能炒菜或做饲料。酒糟含蛋白质，适合做肥料或喂养家畜。