燕京啤酒纯生和鲜啤的区别?

燕京啤酒纯生和鲜啤的区别主要体现在酿造工艺和保质期上。纯生采用无菌膜过滤技术，去除酵母后灌装，保质期长达6个月；鲜啤则保留酵母，不经杀菌直接冷链销售，保质期仅7天，口感更新鲜。

区别

燕京纯生：使用先进的无菌过滤技术，杀死所有微生物后灌装，无需冷藏保存，保质期可达180天。酒体清澈，稳定性高，适合长途运输和长期存放，但风味相对单一。

燕京鲜啤：全程冷链保存，不经过杀菌处理，保留活性酵母和丰富二氧化碳。保质期仅7天，必须尽快饮用，口感更浓郁，带有天然发酵的果香和麦芽香，但运输和储存条件苛刻。