光波炉和空气炸锅的区别?

光波炉和空气炸锅都是现代厨房小家电，但加热原理和用途不同。光波炉用光波和微波共同加热，适合快速解冻和加热食物；空气炸锅则通过热风循环，用少量油制作炸物，口感更接近油炸。

区别

光波炉：利用光波和微波双重加热，速度快，适合加热剩菜、解冻肉类。内部空间大，能放整盘食物，但做出来的食物水分多，口感偏软。适合忙碌时快速搞定饭菜，比如热汤、蒸馒头。

空气炸锅：靠热风逼出食物油脂，模拟油炸效果。适合做薯条、鸡翅等，外脆里嫩，油量少。容量较小，一次只能做少量食物，但操作简单，清洗方便。适合想少吃油又爱炸口感的人，比如烤红薯、炸鸡块。