广东客家人和潮汕人有什么区别呢?

广东客家人和潮汕人是广东两大民系，语言、饮食和习俗差异明显。客家人讲客家话，潮汕人讲潮汕话；客家菜偏咸香，潮汕菜注重鲜甜；客家人聚居山区，潮汕人沿海而居。

区别

客家人：主要分布在梅州、河源等地，说客家话。饮食以梅菜扣肉、盐焗鸡为代表，口味偏重。客家人重视宗族文化，围屋是典型建筑。节日春节舞龙、元宵节赏灯习俗浓厚。客家人多从事农业和手工业，性格内敛务实。

潮汕人：聚居汕头、潮州等地，讲潮汕话。饮食讲究工夫茶、潮汕牛肉丸，追求食材原味。潮汕人擅长经商，红头船是重要文化符号。节日有潮汕英歌舞、中秋烧塔习俗。潮汕人注重家族团结，祠堂文化盛行，性格精明敢闯。