冷萃咖啡机和普通咖啡机的区别?

冷萃咖啡机用冷水长时间浸泡咖啡粉，制作出口感顺滑、酸度低的冷萃咖啡；普通咖啡机用热水快速萃取，适合制作传统热咖啡或冰咖啡。

区别

冷萃咖啡机：它通过12到24小时的冷水浸泡缓慢提取咖啡成分，温度保持在5摄氏度左右。咖啡液味道柔和，几乎没有酸味，适合喜欢清爽口感的人。操作简单，只需加入咖啡粉和水，等待即可。适合夏天饮用，能保留咖啡的原始风味。

普通咖啡机：它用90摄氏度左右的热水快速萃取咖啡，只需2到5分钟。咖啡口感浓郁，酸度较高，适合喜欢传统风味的人。功能多样，可以制作意式浓缩、美式咖啡等。需要频繁加水，清洁频率较高，适合日常快速饮用。