时间:01-18人气:12作者:离心陌海
南山楂和山楂不一样,南山楂是山楂的一种,但个头小、味道酸,多用于入药;山楂个大、味甜,常做零食或食材。
区别
南山楂:果实直径1厘米左右,皮色暗红,果肉薄,酸味重,很少直接吃,中医里常用来开胃消食。主要生长在山坡、林边,产量不高,价格比普通山楂贵。
山楂:果实2-3厘米大,皮色鲜亮,果肉厚,甜中带微酸,能做冰糖葫芦、果丹皮等零食。人工种植多,产量大,超市里常见,价格便宜,适合日常食用。
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