红心木瓜跟青木瓜的区别?

红心木瓜和青木瓜的主要区别在于成熟度和用途。红心木瓜完全成熟，果肉呈红色，甜度高，适合直接食用。青木瓜未完全成熟，果肉为青白色，口感脆，常用于烹饪或凉拌。

区别

红心木瓜：红心木瓜是成熟后的果实，果皮光滑，果肉鲜红，味道香甜。每100克含约60卡路里，富含维生素C和抗氧化物。适合当水果吃，也可制作甜点。保存时间较短，常温下放3-5天就会变软。

青木瓜：青木瓜是未成熟的果实，表皮青绿，果肉硬实，味道清淡。每100克含约30卡路里，富含木瓜酵素，有助于消化。常用于沙拉、汤或腌菜。保存时间较长，冰箱可放1-2周。