时间:01-18人气:24作者:高调的华丽
红酒和干红葡萄酒不完全一样。红酒是所有红葡萄酒的总称,而干红葡萄酒是红酒中的一种类型,含糖量极低。红酒包括干红、半干红、甜红等多种类型,干红只是其中的一种。
区别
红酒:指所有用红葡萄酿制的葡萄酒颜色偏红的酒类。涵盖范围广,包括干红、半干红、甜红等。含糖量从0到几十克每升不等,适合不同口味需求。比如餐酒、陈年酒都属红酒范畴。
干红葡萄酒:红酒中含糖量低于4克/升的类型。口感不甜,突出葡萄的果香和单宁。适合搭配肉类菜肴,如牛排、烤羊腿。常见品种有赤霞珠、梅洛等,适合长期存放。
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