土鸡和肉鸡的区别是什么呢?

土鸡和肉鸡的主要区别在于生长速度、饲养方式和肉质。土鸡生长慢，散养吃天然食物，肉质紧实；肉鸡生长快，圈养吃饲料，肉质松软。

区别

土鸡：土鸡生长周期长达半年以上，每天在山林间自由活动，吃虫子和谷物。运动量大，肌肉发达，皮下脂肪少，炖汤后香味浓郁，肉质有嚼劲。一只土鸡价格在100到200元之间，适合煲汤或白切。

肉鸡：肉鸡40天就能长到3斤以上，生活在笼子里，吃配比饲料。运动少，脂肪多，肉嫩但香味淡。价格便宜，30元就能买一只，适合炸鸡或快餐。肉鸡出肉率高，一只能净赚15元利润。