茉莉花茶和龙井的区别?

茉莉花茶是用绿茶做茶坯，再用茉莉花窨制而成，带有花香；龙井是绿茶的一种，未经窨花，以豆香和鲜爽口感著称。两者工艺不同，风味差异明显。

区别

茉莉花茶：以绿茶为茶底，多次与新鲜茉莉花混合窨制，让茶叶充分吸收花香。冲泡后汤色黄绿，香气浓郁持久，带有明显的花香回甘。适合喜欢花香的茶友，饮用时能感受到茶与花的融合。制作时需6-8窨次，工艺复杂。

龙井：未经窨花，直接炒制而成，讲究“色绿、香郁、味甘、形美”。干茶扁平光滑，冲泡后豆香明显，滋味鲜爽回甘。采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，工艺精细。适合追求原茶香气的品饮者，茶汤清澈透亮。