高乐蜜和青芒的区别?

时间:01-18人气:20作者:戮尽山河

高乐蜜和青芒都是热带水果,但高乐蜜果肉更甜,青芒则偏酸。高乐蜜个头小,皮薄易剥;青芒个大,皮厚需削。高乐蜜适合直接吃,青芒常用来做菜或甜品。

区别

高乐蜜:果实小巧,重量约100克,形状像小芒果。果皮黄色,光滑有光泽,果肉橙黄,甜度高,几乎没有酸味。种子小,可食部分占70%。成熟后香气浓郁,直接吃最过瘾。

青芒:果实较大,重量可达500克,形状长椭圆。果皮青绿色,表面有斑点,需削皮或切片吃。果肉淡黄,带点酸味,纤维感稍强。种子大,可食部分占50%。常用来做沙拉、奶昔或腌制成酸辣小菜。

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