成本和利润叫什么?

成本和利润分别叫“支出”和“收益”。支出是企业或个人在生产、经营过程中消耗的资源，比如原材料、人工费用等；收益则是通过销售产品或提供服务获得的收入，扣除支出后剩余的部分就是利润。

区别

支出：指为达成某个目标而付出的代价，包括直接成本（如原材料、生产设备）和间接成本（如管理费用、租金）。支出是经营活动的基础，直接影响最终利润的多少。比如开一家奶茶店，牛奶、杯子、糖浆都是支出，这些钱必须花出去才能做出产品。

收益：指通过销售或提供服务获得的收入，是衡量经营成果的重要指标。收益越高，说明市场需求大或定价策略成功。比如奶茶店每天卖出100杯奶茶，每杯15元，当天收益就是1500元，扣除支出后剩下的才是利润。