古树茶和滇红有什么区别?

古树茶和滇红都是云南的特色茶，但制作工艺和口感不同。古树茶是乔木大叶种茶树的鲜叶制成，未经发酵，茶汤清亮，回甘持久；滇红则是用红茶工艺发酵，茶汤红润，滋味醇厚。古树茶更注重原料的原始风味，滇红则强调发酵后的香气和甜润感。

区别

古树茶：采摘自百年以上的茶树，手工制作，保留茶叶的自然属性。茶汤呈金黄色，香气清新，带有花果香，入口苦涩但回甘快，叶底肥厚完整。适合喜欢原生态茶味的人，价格较高，每斤数千元。

滇红：选用云南大叶种茶树嫩芽，经全发酵制成。茶汤深红，香气浓郁，有蜜糖或焦糖香，滋味甜润顺滑，茶性温和。适合日常饮用，价格亲民，每斤几百元，是国内外市场的热门红茶。