食品包装袋抽空跟真空的区别?

食品包装袋抽空和真空的区别在于处理方式和效果。抽空是抽出袋内部分空气，延长保质期；真空则是抽出几乎全部空气，达到完全无氧状态，保鲜效果更好。

区别

抽空：通过简单设备抽出袋内部分空气，减少氧气含量，防止氧化变质。适合短期保存的食品，如面包、熟食，操作快捷成本低，但无法完全抑制微生物生长。

真空：使用专业设备抽出袋内全部空气，形成接近零氧环境，大幅延长食品保鲜期。适合长期储存的食品，如肉类、海鲜，保鲜效果显著，但设备复杂且成本较高。