蒸饭锅和电饭煲的区别?

蒸饭锅和电饭煲都是煮饭工具，但设计用途不同。蒸饭锅主要靠蒸汽加热食物，适合蒸米饭、包子等；电饭煲则通过智能控煮饭，还能煲汤、煮粥。

区别

蒸饭锅：结构简单，底部加水，通过蒸汽蒸熟食物。温度由水沸点决定，约100摄氏度。操作手动，需注意水量和时间。适合蒸制，米饭粒粒分明，但功能单一，不能煮粥或煲汤。

电饭煲：内置温控系统，能自动调节温度和时间。煮饭时先高温后保温，米饭更软糯。部分型号有预约、煮粥、煲汤等功能。使用方便，适合多种烹饪，但价格较高，结构复杂。