不善厨艺和不擅厨艺的区别?

不善厨艺指做饭能力差，经常把菜做坏；不擅厨艺指不擅长做饭，但偶尔能做出不错的菜。

区别

不善厨艺：指做饭技术差，经常把菜炒焦、放错调料，做出的菜难以下咽。比如煮面条煮成糊状，炒青菜变成黄绿色，连煎蛋都可能煎出黑边。这类人做饭时手忙脚乱，厨房一片狼藉，结果往往让人失望。

不擅厨艺：指做饭不熟练，但有一定基础。虽然动作慢、步骤容易忘，但会跟着食谱慢慢学。比如切菜大小不一，调味时手抖放多了盐，但偶尔也能做出像样的菜。这类人愿意尝试，进步空间大。