咖啡粉和咖啡的区别?

咖啡粉是研磨后的咖啡豆粉末，直接冲泡饮用；咖啡是冲泡后的饮品，含有咖啡因和风味物质。

区别

咖啡粉：咖啡粉是咖啡豆经过研磨后的细碎颗粒，颜色呈深褐色，带有浓郁的咖啡香气。使用时需要热水冲泡，溶解后才能饮用。咖啡粉的保存时间较短，开封后容易受潮失去风味。冲泡时需控制水温，水温过高会破坏咖啡的口感。

咖啡：咖啡是咖啡粉经过热水冲泡后的液体饮品，颜色呈琥珀色或深棕色，口感醇厚。咖啡可以直接饮用，也可以添加牛奶、糖等调味。咖啡因含量较高，能提神醒脑。保存方式多样，冷热皆宜，但放置时间过长会影响口感和香气。