气电灶和燃气灶有什么区别?

气电灶使用电力加热，燃气灶使用天然气或液化气燃烧加热。两者加热方式不同，一个用电，一个用气。

区别

气电灶：电热元件通电后发热，通过电磁感应或电阻丝传递热量。操作简单，插电即用，清洁方便，没有明火。功率一般在2000瓦到3000瓦之间，加热速度较慢，适合厨房通风条件一般的环境。适合租房或没有燃气管道的家庭。

燃气灶：燃气通过管道或钢瓶输送，燃烧后产生高温火焰。火力调节灵活，爆炒时温度可达800度以上，加热速度快。需要定期检查燃气管道，避免漏气风险。适合追求烹饪效率、喜欢中式爆炒的家庭。