无花果和干果有什么区别?

无花果是新鲜水果，可以直接食用，口感柔软多汁；干果是经过脱水处理的果实，质地较硬，需要泡发后食用或直接作为零食。

区别

无花果：无花果属于新鲜水果，富含水分和维生素，适合生吃或做甜品。它的果肉呈粉红色，味道香甜，保质期短，常在夏季上市。新鲜无花果的热量较低，每100克约含50千卡，适合减肥人群。可以直接切片加入沙拉或搭配酸奶食用。

干果：干果是脱水后的果实，如葡萄干、杏干等，含糖量较高，热量也高。每100克干果约含250千卡，适合快速补充能量。干果便于储存，可以长期保存，适合旅行或作为零食。食用前无需处理，直接嚼食即可，但需注意控制摄入量，避免糖分超标。