花雕酒和什么酒相同?

花雕酒与黄酒类型相同，都属于发酵酒，制作工艺相似，原料都以糯米为主。

区别

花雕酒：花雕酒是黄酒的一种，因坛身雕有花纹而得名。酒体醇厚，颜色呈琥珀色，带有独特的花果香气。酿造时间较长，一般需要3年以上陈酿，适合温饮。

黄酒：黄酒是中国传统酒类，种类繁多，包括绍兴酒、女儿红等。颜色从浅黄到深棕不等，口感偏甜或偏干，根据工艺不同可分为干型、半干型等。花雕酒属于黄酒中的高端品类。