油菜花跟油菜一样吗?

油菜花和油菜不是同一种东西。油菜花是油菜在春天开的花，金黄一片很漂亮；油菜则是这种植物的统称，包括花、籽和茎叶等部分，我们平时吃的菜籽油就是油菜籽榨的。

区别

油菜花：油菜花是油菜植株开出的花朵，颜色鲜黄，成片开放时像金色海洋。它的主要作用是观赏，也能帮助油菜授粉结籽。花期一般持续20到30天，每年3月到4月最旺盛。花朵小巧，每朵有4片花瓣，排列成十字形。

油菜：油菜是一种经济作物，全身都有用处。春天开完花后，结出的油菜籽可以榨油，每亩地能产150到200公斤菜籽。茎叶可以当蔬菜吃，有些地方叫“菜苔”。成熟后能长到1米多高，根系发达，能改良土壤。