普洱茶熟茶跟生茶有什么区别?

普洱茶熟茶和生茶的主要区别在于制作工艺和口感。熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤颜色深红，口感醇厚顺滑，适合即饮；生茶自然陈化，茶汤呈黄绿色，口感强烈，回甘明显，需要长时间存放才能转化出更丰富的风味。

区别

普洱茶熟茶：采用渥堆发酵技术，加速茶叶转化，制作周期约45天。茶汤红浓，滋味甜润，带有陈香，适合刚接触普洱茶的人。冲泡后茶底柔软，耐泡度高，存放5年以上风味更稳定。

普洱茶生茶：依靠自然陈化，不经过人工发酵，制作周期长达数月。茶汤清澈，滋味鲜爽，带有花香和苦涩感，回甘迅速。存放10年以上，茶汤会逐渐转为红褐色，口感更柔和，收藏价值较高。