巧克力草莓和奶油草莓区别?

时间:01-17人气:19作者:春华秋实

巧克力草莓是深红色品种,果肉较硬,甜度高,带有轻微巧克力香味;奶油草莓则是浅粉色,果肉柔软,奶香味浓郁,甜度适中。

区别

巧克力草莓:果皮颜色深红近黑,形状规则,果肉紧实耐储存。甜味突出,每颗约重20克,适合长时间保存,适合直接食用或制作甜点。

奶油草莓:果皮粉嫩,表面有光泽,果肉多汁易烂。奶香味明显,单颗重量约15克,采摘后需尽快食用,适合做果酱或搭配酸奶。

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