时间:01-19人气:29作者:星空摘月
毛尖和毛峰都是绿茶,但外形和产地不同。毛尖细小卷曲,像小鸟舌头,产自河南信阳等地。毛峰条索稍粗,带点弯曲,产自安徽黄山等地。两者口感清爽,但毛尖更鲜嫩,毛峰香气更浓。
区别
毛尖:形状紧细卷曲,像钩子一样弯曲,颜色翠绿。采摘时只取一芽一叶,芽头细小。泡开后汤色清亮,味道鲜爽,回甘明显。信阳毛尖最有名,每年清明前采摘的最好。喝起来清新淡雅,适合喜欢清淡口感的人。
毛峰:条索稍粗,弯曲成半圆形,颜色墨绿带点白毫。采摘时一芽一二叶,叶片稍大。泡开后香气高扬,滋味醇厚,带点栗子香。黄山毛峰最出名,谷雨前后采摘的品质佳。喝起来香气足,适合喜欢浓香的人。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com