软欧包口感和普通面包口感啥区别?

软欧包外皮微脆，内心柔软有嚼劲，麦香浓郁，水分适中，吃起来不干不腻。普通面包则更松软，甜味较重，口感偏湿润，有时会感觉发粘，整体更偏向甜点风格。

区别

软欧包：采用天然酵母长时间发酵，面团筋道十足，烘烤后外皮形成薄脆层，内里保持湿润但不粘牙。每口都能尝到小麦的天然甜香，热量较低，适合搭配咖啡或作为健康早餐。分量适中，一个约200克，饱腹感强。

普通面包：用快速发酵法制作，添加大量糖和黄油，口感松软如云，甜味突出。内里组织细腻，有时会有轻微的黏腻感，更适合做甜点或下午茶。单个重量约150克，热量较高，吃多了容易觉得腻。