浑浊的啤酒和清澈的啤酒什么区别?

时间:01-18人气:11作者:往事通缉犯

浑浊的啤酒和清澈的啤酒主要区别在于外观和酿造工艺。浑浊啤酒含有较多酵母或蛋白质,看起来不透明,口感更醇厚;清澈啤酒经过过滤或沉淀,酒体透明,口感清爽。

区别

浑浊啤酒:外观呈乳白色或淡黄色,悬浮着细小颗粒,喝起来口感更浓,泡沫丰富,适合喜欢浓郁风味的人。这类啤酒未经彻底过滤,保留了更多天然成分,保质期较短,需冷藏保存。

清澈啤酒:酒体透明,无杂质,口感清爽,麦芽香味突出。酿造时会过滤掉酵母和蛋白质,延长保质期,适合搭配食物饮用。这类啤酒外观亮丽,泡沫细腻,但风味相对简单。

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