苦荞茶与大麦茶有什么区别?

苦荞茶是用苦荞麦烘焙制成的饮品，颜色偏黄，味道微苦回甘；大麦茶是用大麦炒制而成，颜色较深，口感醇厚带焦香。两者都有助消化，但原料和风味差异明显。

区别

苦荞茶：由苦荞麦加工而成，茶汤呈淡黄色，入口微苦后回甘，富含芦丁等成分，适合降火气。饮用时常用热水冲泡，茶渣可二次利用。

大麦茶：由大麦粒炒制而成，茶汤深褐色，味道焦香浓郁，含膳食纤维较多，能促进肠道蠕动。常在餐厅免费提供，冷热皆宜，夏季冰镇更解渴。