芸苔和油菜的区别?

芸苔和油菜都属于十字花科植物，但芸苔是油菜的学名，油菜则是芸苔在农业上的俗称。油菜广泛种植用于榨油，而芸苔在植物学上更强调其分类属性。

区别

芸苔：芸苔是植物学上的正式名称，指代一类包括多个变种的总称。它的植株高度可达1米以上，叶片呈深绿色，花朵为黄色。芸苔的种子含油量高，主要用于提取植物油，在植物分类学中具有明确的界定。

油菜：油菜是芸苔在农业栽培中的通俗叫法，特指用于油料生产的品种。它的植株相对矮小，叶片较宽，花朵颜色较浅。油菜的种植面积大，适应性强，是中国主要的油料作物之一，产量占全球总产量的40左右。