沙田柚和蜜柚的区别?

沙田柚和蜜柚都是柚子，但外形和味道不同。沙田柚果皮较厚，果肉偏甜带微酸；蜜柚果皮薄，果肉多汁，甜味更浓。沙田柚个头大，形状偏圆；蜜柚较小，形状更椭圆。沙田柚适合久放，蜜柚水分足，适合即食。

区别

沙田柚：沙田柚果皮厚实，表面光滑，颜色偏黄绿，果肉颗粒分明，甜中带一丝酸味，果香浓郁。单个重量约1-2公斤，耐储存，放久后甜度会提升。适合泡茶或做甜品，果肉不易出水。

蜜柚：蜜柚果皮薄而软，颜色偏黄，果肉饱满多汁，甜度高，几乎无酸味。单个重量约0.5-1公斤，水分足，即食口感清爽。果肉容易分离，适合直接吃或榨汁，但不耐放，需尽快吃完。