时间:01-19人气:13作者:稳步沙场
丑梨和佛手梨都是梨的品种,但外形和口感差异明显。丑梨表面粗糙、凹凸不平,果肉脆甜带酸;佛手梨形状像手掌,果皮光滑,果肉细腻多汁,甜度更高。
区别
丑梨:丑梨个头较小,表皮深黄色带斑点,果肉呈白色,咬下去脆爽,酸味较重,适合喜欢酸甜口感的人。它的果核较大,果肉紧实,放熟后会变软,甜度增加。
佛手梨:佛手梨体型较大,形状像张开的手掌,表皮光滑呈淡黄色,果肉淡黄,汁水丰富,甜味突出几乎无酸。它的果核小,果肉松软,入口即化,适合直接鲜食或做甜品。
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