时间:01-20人气:20作者:末日之巅
野生对虾和养殖对虾的主要区别在于生长环境、口感和营养成分。野生对虾生活在自然海域,活动范围广,肉质紧实,味道鲜美;养殖对虾在人工池塘或网箱中长大,生长速度快,肉质较软,脂肪含量较高。野生对虾价格更高,养殖对虾产量大,价格亲民。
区别
野生对虾:野生对虾在海洋自然生长,捕食小鱼小虾,运动量大,肉质紧实有嚼劲。生长周期长,一般需要1年以上,体型较大,平均体重可达30克。价格昂贵,每斤约80元,营养更均衡,蛋白质含量高,脂肪含量低。
养殖对虾:养殖对虾在人工环境下长大,投喂饲料,运动量小,肉质松软。生长周期短,约3-4个月即可上市,体型较小,平均体重20克。价格便宜,每斤约30元,脂肪含量较高,蛋白质含量略低于野生品种。
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